광장시장내 순희네 빈대떡ᆢ

종로에 나오면 꼭 한번은 들러보는 광장시장ᆢ
우선 다양한 먹걸이로 유명하다지만
사실 청결상태나 맛 상태가 그닥 좋지 않았던
경험들이 많아 다른곳은 들르지 않지만
유일하게 들러 먹고 가는곳이 있다.

바로 빈대떡이다.
지진다는 개념보단 기름에 뛰기듯 지져내서
고소하고 바삭한맛이 마지막 한 젓가락까지
유지된다는점 그래서 많이 먹지 못한다는
아쉬운점이 있지만 그래도 가끔은 마약김밥처럼
다시 찾게 되는 순희네 빈대떡ᆢ

2년만에 다시 찾은 한국에서
그것도 일반  이마트에서
순희네 빈대떡 소포장을 직접 고게되니
그동안 순희네 빈대떡이 더욱 더  유명해지긴 했나보다고 생각됐었다.
그래서 찾아간 순희네 빈대떡집 ᆢ
사회적 거리두기에도 줄서서 먹을 만큼
많은 사람들은 없었지만 그래도 맛있었다.